El Chef Rubén Fenollar y Daniel García Peinado han recorrido juntos diferentes rincones del mundo con un mismo propósito: dar a conocer la riqueza de la gastronomía española. Su viaje no ha sido solo un recorrido geográfico, sino también cultural y humano, llevando la esencia de España a través de academias gastronómicas repartidas por distintos países.

Han estado en Argelia, Túnez, Marsella, Grecia, Estados Unidos, Miami y Dubái, entre otros destinos, donde han compartido conocimientos, sabores y experiencias con profesionales y amantes de la cocina. En cada parada, han sembrado la semilla del respeto a los productos españoles y la pasión por transmitir su valor más allá de nuestras fronteras.

Rubén Fenollar, entre otras cosas, ha dedicado especial atención a enseñar la cultura del arroz, mostrando cómo este ingrediente, tan humilde en apariencia, puede transformarse en emblema de tradición, identidad y excelencia gastronómica. Su forma de transmitir convierte cada clase en una experiencia viva, donde el fuego, el agua y el grano se convierten en protagonistas de un relato que conecta con las raíces de nuestra cocina.

Por su parte, Daniel García Peinado ha llevado siempre por bandera el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Reconocido como uno de los grandes embajadores de este producto, Dani ha transmitido su importancia tanto en la salud como en la alta cocina. Como Chef de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, ha demostrado en cada encuentro que el AOVE no es solo un ingrediente, sino un símbolo de identidad y un tesoro de la dieta mediterránea.

Juntos, Rubén y Daniel han logrado unir dos universos complementarios: el del arroz y el del aceite de oliva virgen extra. Dos pilares que, de su mano, se han convertido en mensajeros de lo que significa la gastronomía española: tradición, innovación, calidad y pasión.

Así, cada viaje se transforma en una historia compartida y cada destino en una nueva oportunidad para mostrar al mundo que la cocina española no tiene fronteras, que está hecha para compartirse, vivirse y celebrarse.